Descrizione
Cosa rimane in un calice quando il vino è terminato? Non solo un profumo, ma il tempo trascorso, le persone sedute accanto, le parole dette e quelle taciute. Così comincia un viaggio nell’arte più umana del bere.
Attraverso brevi pagine compaiono l’oste, il sommelier, il docente, i riti della tavola, l’ossessione per le etichette e la solitudine di chi degusta. Il vino diventa uno specchio, un modo per parlare del bisogno di rallentare, della nostalgia per chi non c’è più e della bellezza di ciò che è imperfetto.
Quello che resta nel bicchiere si rivolge agli amanti del vino e a chiunque cerchi una lettura sobria e luminosa, in circa 65 pagine, perfette per una pausa serale.
Acquistato l’ebook, il formato lo si sceglie tra ePub, PDF e MOBI e lo si porta sul telefono senza ingombro, magari al ristorante dopo cena.
