Descrizione
Chi ha tolto lo zucchero dall’alimentazione per ragioni di salute, per controllare la glicemia o per rimettersi in forma sa quanto sia difficile rinunciare ai dessert. Troppo spesso le alternative sanno di cartone, hanno consistenze gommose, richiedono ingredienti introvabili o procedimenti infiniti. Questo ricettario nasce per cambiare la situazione.
Il libro propone cento preparazioni dal gusto pieno, dalla colazione al fine pasto, con ingredienti semplici che si trovano al supermercato. Insegna a bilanciare i dolcificanti naturali, tra cui eritritolo e stevia, evitando il retrogusto metallico, e include opzioni per diabetici, per chi segue un regime chetogenico o low carb e per chi desidera semplicemente uno stile di vita più leggero.
100 Dolci Pazzeschi Senza Zucchero fa parte della serie Ricette per la tua salute e conta 247 pagine. È indicato per chi ama cucinare in casa e vuole sorprendere gli ospiti con un tiramisù cremoso o un dolce al cacao dal centro morbido, senza sentirsi in colpa.
Come ebook è pratico accanto ai fornelli: dopo il pagamento il download è immediato, con scelta fra MOBI, PDF ed ePub, e la ricetta resta aperta sul tablet mentre impasti.
