Descrizione
La località garganica non si limita a essere vista, merita di essere assaggiata. Fra l’azzurro dell’Adriatico, i frutteti d’ulivi e i vicoli del centro storico è nata una cucina fatta di semplicità, ricordi e usanze tramandate. Il piccolo volume ne racconta l’anima gastronomica con ingredienti genuini, prodotti del territorio, pietanze tradizionali e ricette legate a storie di famiglia.
La particolarità è che i piatti fotografati sono stati preparati soprattutto da abitanti e madri di famiglia del posto, cresciuti con quei profumi e con dosi note a memoria, imparate guardando mamme e nonne. Sfogliando le pagine il mare si intreccia alla campagna: pescato, olio, pane, pasta, ortaggi e formaggi tracciano un ritratto più intimo e schietto del paese.
I sapori è il terzo libro della collana VIESTE EXPERIENCE e conta 53 pagine. Ideale per i turisti che vogliono spingersi oltre le spiagge, ma anche per chi porta Vieste nel cuore e cerca nella cucina un frammento di casa.
Dopo l’acquisto l’ebook arriva nei formati PDF, ePub o MOBI, utile in viaggio come ricordo da sfogliare su smartphone o tablet.
